Network
PR TASIKMALAYA - Dalam membuat ide bisnis hidangan pencuci mulut atau dessert box, coklat selalu menjadi pilihan yang populer.
Salah satu hidangan pencuci mulut yang sangat cocok untuk disajikan di acara spesial dan sebagai ide bisnis adalah dessert box coklat.
Dalam resep dessert box coklat ini, Chef Devina Hermawan membagikan cara mudah dan cepat untuk membuat dessert box coklat yang lezat.
Untuk membuat dessert box coklat ini Anda harus membuat sponge cake, dimana dapat menggunakan bahan seperti tepung, maizena, coklat bubuk, garam, baking powder, gula, telur, ekstrak vanila, minyak goreng, dan perasa kopi, yang dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Bingung Mau Masak Apa? Cobalah Resep Telur Dadar Khas Padang yang Tebal dan Gurih
Dengan takaran 80 gr Tepung Bogasari Segitiga Biru, 1 sdm maizena, 30 gr coklat bubuk, ½ sdt garam, 1 sdt baking powder opsional.
Kemudian 75 gr gula, 3 butir telur, 1 sdt ekstrak vanila, 80 ml minyak goreng dan 1-2 sdt perasa kopi atau kopi instan.
Caranya sangat mudah, cukup kocok gula dan telur sampai mengembang, lalu masukkan minyak, ekstrak vanila, dan kopi.
Campur dengan bahan kering yang sudah diayak, aduk rata menggunakan spatula, kemudian kukus selama 20-25 menit di api besar atau panggang di loyang yang lebar dengan ketebalan 1 cm di suhu 180 derajat 12-15 menit.
