PR TASIKMALAYA - Suasana Lebaran atau Idul Fitri masih sangat terasa meski sudah hari ke-7. Suguhan jajanan khas Lebaran masih bertebaran. Jajanan yang cocok untuk dijadikan menu hari ke 7 lebaran ini adalah kue yang manis dan legit yaitu Pineapple Roll Cake.
Kali ini ada resep kue Pineapple Roll Cake yang dijamin rasanya manis dan lumer di mulut, seperti dikutip dari Instagram @dapurmammi.ig.
Berikut adalah resep dan cara pembuatan kue Pineapple Roll Cake.
Pertama-tama siapkan bahan-bahannya untuk membuat kue pineapple Roll Cake terlebih dahulu.
Baca Juga: Ingin Jadi CPNS di Kemenhub? Buruan Daftar Sekolah Kedinasan Ini Sebelum Ditutup
Bahan-bahannya sebagai berikut:
Bahan A:
10 kuning telur
1 putih telur
85 gr gula halus
Bahan B :
40 gr tepung terigu
10 gr maizena
20 gr susu bubuk
Bahan C:
100 gr butter, cairkan
Filling:
Selai nanas
Baca Juga: 4 Zodiak Ini Dikenal Selalu Berusaha untuk Bahagiakan Pasangannya, Adakah Milikmu?
Caranya:
1. Kocok bahan A hingga kental, berjejak
2. Kemudian masukkan bahan B kocok sebentar dgn speed paling rendah sampai rata saja
3. Masukkan butter cair, aduk lipat dengan spatula hingga rata. Pastikan tidak ada butter yg mengendap
4. Tuang ke loyang 24×24 cm yg sdh dialasi kertas roti.
5. Panggang dgn suhu 175° selama kurleb 20 menit sampai matang
6. Angkat keluarkan dr loyang.
Olesi selai nanas. Gulung dan padatkan
Selamat mencoba
Baca Juga: You Think Ada 3? Wrong!! Si Jeli Temukan 4 Perbedaan dalam Gambar Tes IQ Ini