PR TASIKMALAYA - Menu masakan sambal tempe kering merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal.
Mengolah tempe menjadi hidangan yang lezat dan bergizi sangat penting, terutama bagi yang sedang menjalankan gaya hidup sehat.
Sambal tempe kering ala Rudy Choirudin ini tentunya bisa dijadikan pilihan camilan sehat di tengah kesibukan Anda.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep sambal tempe kering ala Rudy Choirudin yang gurih, pedas dan mudah untuk Anda buat di rumah, yang dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari YouTube Galeri Rasa Channel.
Baca Juga: Resep Jajanan Kue Sejuta Umat Dadar Gulung yang Bisa Anda Buat di Rumah!
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal tempe kering ini cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasar.
Pertama, haluskan atau blender 8 buah cabe merah rebus hingga berwarna cerah, 5 buah bawang merah, 5 siung bawang putih, 1 cm lengkuas.
Kemudian, 1 asam jawa tanpa biji, 1 sdt terasi yang sudah dibakar dan dihancurkan, 1 sdt garam, dan 50 ml air.