· Aduk isian dengan balloon whisk hingga lembut dan merata lalu masukkan ke dalam piping bag.
· Untuk kulit, campurkan tepung terigu, maizena, bubuk coklat, garam, margarin cair, telur, susu coklat, dan air, aduk rata lalu saring.
· Panaskan wajan lalu tuang adonan kulit, masak hingga pinggiran kulit kering, sisihkan. Ulangi hingga habis.
· Susun kulit, semprotkan isian di atasnya lalu gulung.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Dendeng Spesial, Cocok untuk Dijadikan Menu Ketupat Lebaran
· Dadar gulung coklat siap disajikan.***