Network
Tempe goreng memang menjadi salah satu favorit bagi masyarakat Indonesia sehingga hampir bisa ditemukan di mana-mana.
Namun, Fitri mengingatkan bahwa tempe yang digoreng dan dikonsumsi secara berlebihan akan menyebabkan asupan lemak berlebih di dalam tubuh. Oleh karena itu, ia menyarankan agar tempe sebaiknya dikukus atau direbus agar nutrisi di dalam tempe tetap terjaga.
"Jika diolah dengan cara digoreng, pastinya nilai gizi dari lemak akan semakin tinggi, bahkan nilai energinya bisa menjadi melebihi energi yang dihasilkan oleh tempe," ujarnya.
Baca Juga: Tes Fokus: Adakah yang Aneh pada Gambar ini? Orang Jeli dan Jenius Bisa Melihatnya dalam 10 Detik!
Tempe sendiri memiliki kandungan gizi mulai dari protein, karbohidrat kompleks, serta sumber lemak yang baik bagi tubuh yang bermanfaat sebagai sumber energi.
Demi keamanan agar terhindar dari bakteri, Fitri menyarankan agar Tempe tidak dikonsumsi secara mentah. Menurutnya, tempe lebih baik direbus atau dikukus terlebih dahulu agar sepenuhnya terjamin demi menjaga kesehatan.***
