Resep Sate Ayam Manis, Cocok untuk Makan Bersama Keluarga

PR TASIKMALAYA – Hari lebaran merupakan momen yang menyenangkan bagi umat Islam untuk berkumpul bersama keluarga.

Kamu bisa melakukan berbagai kegiatan bersama keluarga besar untuk mempererat silaturahmi. Seperti menonton film bersama, bermain games, atau bahkan memasak bersama.

Nah, artikel ini akan memaparkan resep serta langkah-langkah pembuatan sate ayam manis ala chef Devina Hermawan.

Sate ayam tidak melulu disajikan gurih dengan siraman bumbu kacang, kamu pun bisa membuat sate ayam manis dan meresap hingga ke bagian dalam. Sate ayam manis ini juga cocok sebagai lauk pelengkap soto.

Baca Juga: Bikin Cemilan Sendiri Lebih Hemat dan Sehat di Momen Lebaran! Berikut Cara Membuat Choco Chips Cookies

Bahan marinasi:

1. 500 gr paha ayam filet
2. 1 buah jeruk nipis ukuran kecil
3. ½ sdt garam

Bahan bumbu halus:

1. 3 siung bawang putih
2. 5 siung bawang merah
3. 3 butir kemiri sangrai
4. 5 cm lengkuas
5. 2 sdt ketumbar butir, sangrai
6. 2 sdm kecap manis
7. 2 sdm gula palem
8. 1 sdm saus tiram
9. 1 sdm kecap ikan, opsional
10. 1 sdt kaldu jamur / penyedap
11. ¼ sdt merica
12. 2 sdm air

Baca Juga: Cara Membuat Es Sarang Burung yang Cocok untuk Menu Buka Puasa Bikin Seger

Pelengkap:

1. Sambal bawang  
2. Jeruk limau
3. Margarin untuk olesan
4. Tusuk sate, rendam air

Langkah: