Inilah 7 Rekomendasi Makanan Bersimbol Keberuntungan untuk Sambut Tahun Baru Imlek 2023

- 20 Januari 2023, 18:06 WIB
Simak berikut ini adalah rekomendasi makanan yang bersimbol keber7ntungan untuk sambut Tahun Baru Imlek 2023.
Simak berikut ini adalah rekomendasi makanan yang bersimbol keber7ntungan untuk sambut Tahun Baru Imlek 2023. /Pexels/Cats Coming

Zhāo cái jìn bǎo (招财进宝/jaoww tseye jin baoww/): 'Membawa kekayaan dan harta' — harapan yang tepat untuk menghasilkan uang dan mengumpulkan kekayaan.

Baca Juga: Menag Yaqut Jelaskan 6 Rincian Biaya Ibadah Haji Tahun 2023, Berapa?

3. Ayam utuh

Ayam adalah homofon untuk ji (吉, yang berarti 'keberuntungan' dan 'kemakmuran'). Itulah satu hal yang membuatnya menjadi hidangan selamat datang di makan malam reuni.

Ayam biasanya disajikan utuh - termasuk kepala dan kaki - untuk melambangkan 'kesatuan' dan 'keutuhan', sekaligus menandakan 'awal dan akhir yang baik' untuk tahun ini.

Ayam biasanya direbus atau dipanggang untuk hidangan reuni dengan bahan sederhana seperti jahe atau kedelai. Secara tradisional, ayam utuh pertama kali dipersembahkan kepada leluhur dan dewa untuk berkah dan perlindungan.

Sangat menarik bahwa kaki ayam biasanya dimakan oleh pencari nafkah dalam keluarga, karena dapat membantu mereka 'meraih' kekayaan (kata 'ambil' adalah homofon dari 'cakar' ayam).

Baca Juga: Big Match Madura United vs Persib Bandung di BRI Liga 1, Ambisi Pangeran Biru Curi 3 Poin

4. Kue berasa ketan Tahun Baru Imlek

Kue beras ketan (年糕 Niángāo /nyen-gaoww/) adalah makanan keberuntungan yang dimakan pada malam tahun baru Imlek.

Halaman:

Editor: Rahmi Nurlatifah

Sumber: China Highlights


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x