Network
PR TASIKMALAYA – Ada beberapa hidangan tertentu yang biasanya disajikan selama Tahun Baru Imlek dan menjadi simbolis keberuntungan. Makanan keberuntungan disajikan selama musim festival 16 hari, terutama pada makan malam Tahun Baru Imlek di malam tahun baru, yang diyakini membawa keberuntungan untuk tahun yang akan datang.
Simbol keberuntungan dari makanan tradisional Tahun Baru Imlek ini didasarkan pada pengucapan atau penampilannya. Tidak hanya hidangan itu sendiri, tetapi juga persiapan, serta cara penyajian dan makan sangat berarti.
Makanan Tahun Baru Imlek yang paling umum termasuk pangsit, ikan, lumpia, dan niangao. Berikut 7 hidangan penting China, atau Tahun Baru Imlek, dan makna simbolisnya yang dilansir oleh PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari China Highlight.
Baca Juga: Berapa Jumlah Episode Attack on Titan Season 4 Part 3? Begini Penjelasan Studio MAPPA
1. Ikan
Ikan adalah salah satu makanan tahun baru China yang paling khas yang memiliki makna kemakmuran.
Dalam bahasa China, "ikan" (鱼 Yú /yoo/) terdengar seperti 'kelebihan'. Ikan adalah hidangan Tahun Baru Imlek tradisional pada menu makan malam Tahun Baru Imlek. Orang Tionghoa selalu ingin memiliki surplus di akhir tahun, karena mereka mengira jika mereka berhasil menabung di akhir tahun, maka mereka dapat menghasilkan lebih banyak di tahun berikutnya.
Ikan harus menjadi hidangan terakhir yang tersisa, karena ini memiliki homofonik yang menguntungkan karena selalu ada surplus setiap tahun.
