Network
Baca Juga: Tes IQ: Otak Setara Profesor Mendeteksi Manusia Tenggelam di Sungai, Cari dengan Teliti
2. Tumis bumbu halus hingga wangi
3. Setelah bumbu halus wangi, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, pala, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, asam kandis/jawa aduk rata
4. Tambahkan garam, merica, bumbu penyedap, daging sengkel yang telah dipotong dan air, presto selama 30 menit
5. Setelah daging empuk, masukkan santan dan gula kemudian aduk rata
6. Panaskan wajan, masukkan margarine, aduk rata lalu masukkan bawang bombay dan bawang merah, tumis hingga wangi
7. Masukkan daging, cabai rawit, daun bawang, aduk rata
8. Masukkan kol, air rebusan gulai, kecap manis, saus tiram, dan bumbu-bumbu sesuai selera
Tongseng gulai lezat kini siap dihidangkan.***
