Resep Tongseng Kuah Legit, Hidangan Favorit Ketika Idul Adha

Bahan-bahan:

1 kg daging sapi bagian sengkel/sanding lamur

5 lembar kol, sobek kasar

15 buah cabai rawit utuh

1,5 liter santan dari 1 butir kelapa

1 ruas lengkuas, memarkan

2 buah tomat, iris

2 batang serai, memarkan

4 lembar daun salam

4 sdm kecap manis