5. Ikan Kuah Asam
Masih ada menu masakan khas dari Nusa Tenggara Timur bernama Ikan Kuah Asam. Kuliner satu ini diolah memakai daging ikan laut atau ikan kakap.
Cita rasa gurih, segar dan asam juga bisa dirasakan dari olahan masakan satu ini.
Pengolahan Ikan Kuah Asam tidak memakai santan sama sekali. Karena itu bumbu rempah terasa di setiap olahannya.
Baca Juga: 5 Cara Bertahan Hidup di Quarter Life Crisis, Berhenti Membandingkan Diri dengan Orang Lain
Kelezatan Ikan Kuah Asam bisa menggugah selera dan cara mendapatkannya juga tidak sulit saat berkunjung ke NTT.
Deretan makanan khas NTT terbilang menarik karena menyuguhkan banyak potensi kuliner terbaik. Anda bisa mencicipi cita rasa dari setiap hidangan untuk mengetahui seberapa uniknya kuliner dari NTT. ***