Network
PR TASIKMALAYA - Berbicara soal makanan khas NTT (Nusa Tenggara Timur) pastinya menghadirkan sejumlah keunggulan.
Bisa dikatakan deretan makanan khas NTT sanggup memberi cita rasa berbeda karena menggunakan bahan dasar terbaik.
Tidak hanya bahan dasar pembuatan makanan khas NTT membuatnya terlihat spesial, tetapi dari harga juga dikatakan cukup terjangkau.
Deretan Makanan Khas NTT Jadi Incaran Traveller
Baca Juga: 10 Quotes Ucapan Hari Donor Darah Sedunia, Meriahkan di Medsos pada 14 Juni 2022
Dapat dikatakan Nusa Tenggara Timur menjadi salah satu tujuan wisata kuliner bagi pelancong lokal maupun mancanegara.
Tidak heran bila terdapat deretan makanan khas dengan cita rasa menarik bisa Anda cicipi.
1. Catemak jagung
Pada deretan pertama terlihat adanya makanan khas dari NTT bernama Catemak Jagung. Menariknya makanan ini terbuat dari jagung kemudian rasanya asin dan gurih.
Baca Juga: Tes Kepribadian: Cara Anda Menulis Huruf 'X' Ungkap Karakter dan Sumber Kebahagiaan yang Anda Dapat
Bukan hanya itu, Catemak Jagung rata-rata dimasak dengan labu lilin ditambah kacang hijau. Sehingga cita rasa makanan satu ini terbilang lezat.
Tidak sulit mendapatkan menu Catemak Jagung ini, karena dari berbagai tempat makan juga menyediakan menu hidangan populer ini.
2. Jagung Bose
Berikutnya masih ada Jagung Bose yang mana juga cukup banyak diminati karena sebagai makanan khas Nusa Tenggara Timur.
Baca Juga: H2H dan Skor Akhir Inggris vs Italia di UEFA Nations League 12 Juni 2022
Bahan dasar pembuat Jagung Bose terdiri dari jagung dan tambahan kacang tanah, santan kelapa dan kacang merah.
Porsi nutrisi karbohidrat di Jagung Bose juga lengkap, sehingga tidak hanya menyajikan kuliner lezat tetapi juga bergizi.
3. Se’I
Berikutnya terdapat makanan khas dari NTT yakni Se’I. menariknya Se’i sebagai olahan daging sapi asap.
Baca Juga: Kronologi Jasad Eril Ditemukan Diungkap Ridwan Kamil: Ia Langsung Menelpon Polisi
Namun, masyarakat di NTT juga menggunakan daging babi untuk mengolah makanan khas satu ini.
Jadi saat Anda berkunjung ke NTT kemudian mencari makanan satu ini cobalah untuk memilih daging sapi atau sesuai selera.
Cita cara olahan daging sapi makanan Se’I ternyata banyak diminati. Gurihnya daging kemudian aromanya juga menggugah selera Anda.
4. Alu Ndene
Baca Juga: Cameo Ms Marvel Bocor, Siapa?
Anda bisa mencicipi hidangan bernama Alu Ndene yang mana terbuat dari olahan singkong dan parutan kelapa beserta gula merah.
Makanan dari Nusa Tenggara Timur tersebut memiliki rasa gurih dan proses pembuatannya juga terbilang mudah.
Bahan utama dari Alu Ndene terbuat dari air sisa perasan ubi diendapkan dan dibiarkan mengering.
Dari endapan mengering tersebut dinamai Alu hingga dijadikan makanan cemilan.
Baca Juga: 5 Fakta Ariel NOAH, Mantan Luna Maya ini Diisukan Pacaran dengan BCL
5. Ikan Kuah Asam
Masih ada menu masakan khas dari Nusa Tenggara Timur bernama Ikan Kuah Asam. Kuliner satu ini diolah memakai daging ikan laut atau ikan kakap.
Cita rasa gurih, segar dan asam juga bisa dirasakan dari olahan masakan satu ini.
Pengolahan Ikan Kuah Asam tidak memakai santan sama sekali. Karena itu bumbu rempah terasa di setiap olahannya.
Baca Juga: 5 Cara Bertahan Hidup di Quarter Life Crisis, Berhenti Membandingkan Diri dengan Orang Lain
Kelezatan Ikan Kuah Asam bisa menggugah selera dan cara mendapatkannya juga tidak sulit saat berkunjung ke NTT.
Deretan makanan khas NTT terbilang menarik karena menyuguhkan banyak potensi kuliner terbaik. Anda bisa mencicipi cita rasa dari setiap hidangan untuk mengetahui seberapa uniknya kuliner dari NTT. ***
