Namun, masyarakat di NTT juga menggunakan daging babi untuk mengolah makanan khas satu ini.
Jadi saat Anda berkunjung ke NTT kemudian mencari makanan satu ini cobalah untuk memilih daging sapi atau sesuai selera.
Cita cara olahan daging sapi makanan Se’I ternyata banyak diminati. Gurihnya daging kemudian aromanya juga menggugah selera Anda.
4. Alu Ndene
Baca Juga: Cameo Ms Marvel Bocor, Siapa?
Anda bisa mencicipi hidangan bernama Alu Ndene yang mana terbuat dari olahan singkong dan parutan kelapa beserta gula merah.
Makanan dari Nusa Tenggara Timur tersebut memiliki rasa gurih dan proses pembuatannya juga terbilang mudah.
Bahan utama dari Alu Ndene terbuat dari air sisa perasan ubi diendapkan dan dibiarkan mengering.
Dari endapan mengering tersebut dinamai Alu hingga dijadikan makanan cemilan.
Baca Juga: 5 Fakta Ariel NOAH, Mantan Luna Maya ini Diisukan Pacaran dengan BCL