Ketahui 6 Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Mentah, Salah Satunya Wortel

- 17 April 2020, 18:00 WIB
ILLUSTRASI jus wortel
ILLUSTRASI jus wortel /PIXABAY/

Lebih baik direbus dan menumisnya daripada memakannya menta. Selain itu, dikatakan bahwa memasak bayam dapat meningkatkan kandungan antioksidannya sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi.

Baca Juga: 3 Jurnalis Menghilang Selama 2 Bulan Usai Ungkap Kisah Kelam Kasus Covid-19 di Wuhan

Tomat

Tomat adalah satu satu buah terbaik yang tersedia untuk manusia. Rasanya enak saat diberi sandwich atau salad.

Namun, dikatakan bahwa likopen yang ada dalam tomat yang dimasak dapat dengan mudah diserap oleh tubuh dibandingkan dengan bentuk mentahnya. 

Lycopene adalah nutrisi phyto yang memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa untuk ditawarkan.

Baca Juga: Cek Fakta: Tersiar Kabar Jembatan Barito Bapela Patah karena Derasnya Air, Simak Faktanya

Wortel

Wortel lebih baik jika dimasak, mengingat ditanam di bawah tanah dan mungkin memiliki zat beracun. 

Juga, diketahui bahwa memasak wortel dapat melepaskan lebih banyak beta karoten, antioksidan yang dikonversi menjadi vitamin A dalam tubuh kita. Vitamin ini bermanfaat untuk mata dan sistem kekebalan tubuh kita.

Halaman:

Editor: Tyas Siti Gantina

Sumber: Food.ndtv


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x