Network
PR TASIKMALAYA - Sebagian dari kita mungkin belum mengenal teh hitam dan beserta khasiatnya.
Minuman teh hitam merupakan salah satu minuman yang cukup populer di Indonesia selain Kopi.
Minuman teh hitam yang merupakan olahan dari daun teh ini juga ternyata banyak digemari di dunia.
Jika ditelusuri dari mana tanaman teh ini berasal, didapatkan bahwa semua jenis teh hitam ini berasal dari jenis tanaman yang bernama Camellia sinensis.
Baca Juga: Vazo Achmad Ungkap Zikri Daulay Sulit Bertemu dengan Anak Kandung: Buset
Cara panen dan pengolahan yang berbeda menjadikan daun teh hitam dapat menghasilkan jenis yang berbeda.
Teh hitam terbentuk setelah daun teh segar dipanen, kemudian selanjutnya mengalami proses, layu, lalu mengering karena proses oksidasi.
Proses oksidasi terjadi ketika daun teh terkena udara dalam jangka waktu yang cukup lama.
Terdapat sebuah enzim bermanfaat yang memecah berbagai zat kimia kompleks pada daun teh tersebut.
Baca Juga: Natasha Wilona Bongkar Kehidupan Pribadinya dari Soal Asmara hingga Didikan sang Ibu Perkara Dunia Malam!
Pada proses tersebut, dihasilkan warna kecokelatan yang menghasilkan aroma khas.
Hal sama terjadi dalam pembuatan teh hijau, akan tetapi tidak ada proses oksidasi di dalamnya.
Proses oksidasi pada pembuatan teh hitam dapat memberikan manfaat nutrisi yang tidak ada dalam teh hijau.
Sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari laman Medical News Today, terdapat nutrisi penting di dalam teh hitam antara lain:
Baca Juga: Beda dari Lesti Kejora, Wajah Rizky Billar Disebut Irfan Hakim Selalu Letih Usai Nikah, Ini Sebabnya
- Teh hitam dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker
- Melindungi jantung dari aterosklerosis
- Membantu menjaga tekanan darah.
- Mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas
Sekilas teh hitam mungkin memiliki manfaat yang mirip dengan teh hijau, namun ternyata cukup berbeda manfaatnya.
Banyak penelitian telah melihat secara khusus mengungkap kelebihan pada teh hitam dibandingkan dengan teh hijau.
Baca Juga: Prediksi Celta Vigo vs Villarreal di La Liga 20 November 2021, Dilengkapi Line Up dan Skor Akhir
Proses oksidasi pada teh hitam dapat memberikan dampak yang sangat baik pada kesehatan kita.
Teh hitam merupakan sumber antioksidan yang baik dan memiliki banyak khasiat dan manfaat bagi tubuh kita.
Antioksidan berperan dalam memerangi radikal bebas, adapun radikal bebas merupakan molekul tidak stabil dalam tubuh.
Radikal bebas juga selain dihasilkan dari proses alami tubuh, juga bisa dihasilkan dari lingkungan yang berpolusi dan tidak sehat.
Meskipun tubuh kita dapat menghilangkan radikal bebas yang merusak, akan tetapi jika radikal bebas terlalu banyak menumpuk, ha litu dapat merusak atau mengubah sel-sel di dalam tubuh.***
