Sayur yang satu ini diketahui kaya dengan kandungan antioksidan, yang mampu mengurangi risiko terkena penyakit kronis.
Bukan hanya itu, sebuah penelitian menunjukkan bahwa sayuran dengan warna hijau pekat, seperti bayam memiliki kandungan beta-carotene dan lutein yang tinggi.
Baca Juga: Ungkap Tukul Arwana Menangis Jika Dijenguk, Vega Darwanti: Takutnya Malah...
Kedua kandungan ini disebut-sebut sebagai salah satu faktor yang dapat menurunkan risiko terkena kanker.
2. Brokoli
Sayuran yang satu ini kaya dengan kandungan sulphur yang dikenal dengan nama glucosinolate atau sulforaphane.
Sulforaphane ini yang disebut-sebut dapat memberikan efek proteksi atau perlindungan melawan kanker.
Dalam salah satu studi dikatakan bahwa sulforaphane ini mampu mengurangi risiko kanker payudara, serta pertumbuhan tumor.
Memakan brokoli juga dapat membantu mencegah terkena berbagai penyakit kronis lainnya.