Network
PR TASIKMALAYA – Ikan salmon sarat dengan berbagai macam antioksidan, vitamin, dan mineral, dan merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik.
Mengkonsumsi salmon dikatakan dapat mengurangi risiko penyakit jantung, melawan peradangan, mengatur hormon tiroid, dan mendukung fungsi otak.
Karena manfaat kesehatan itu, salmon sangat baik untuk ditambahkan ke dalam menu makan.
Inilah ragam manfaat salmon bagi kesehatan yang perlu kamu tahu, sebagaimana dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Style Craze.
Baca Juga: Militan ISIS Serang Sebuah Desa di Irak, Tewaskan 11 Orang
Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Ikan salmon adalah sumber alami terbaik asam lemak omega-3. Peningkatan asupan lemak ini dikatakan dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Eicosapentaenoic acid (EPA) dan docosahexaenoic acid (DHA) yang merupakan dua jenis asam lemak omega-3 yang ada dalam salmon, bersifat anti-aterogenik, yaitu mengurangi pembentukan timbunan lemak di arteri.
Studi menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 dapat mencegah pembekuan darah penyebab stroke.
