Network
Pengasapan terhadap daging bisa membuat rasa daging menjadi lebih enak.
2. Penggaraman
Mengawetkan daging dengan penggaraman adalah metode pengawetan lama lainnya yang masih digunakan sampai sekarang.
Penggaraman menjadi cara tradisional favorit untuk mengawetkan daging dengan sedikit waktu.
Bagi anda yang memiliki rumah baru, penggaraman juga merupakan proses yang murah dan mudah untuk dikuasai.
Anda akan membutuhkan area yang sejuk dan tempat di mana daging bisa digantung.
3. Pengasinan
Metode pengasinan juga merupakan salah satu metode tradisional dalam mengawetkan daging.
