PR TASIKMALAYA - Tahapan fermentasi sebuah adalah teknik kuno untuk mengawetkan makanan.
Proses fermentasi masih digunakan sampai sekarang untuk menghasilkan makanan seperti anggur, yogurt atau keju.
Menurut penelitian, makanan fermentasi kaya akan probiotik yang bermanfaat untuk kesehatan mulai dari pencernaan yang lebih baik hingga kekebalan yang lebih kuat.
Baca Juga: Yuk Kenali 4 Tingkatan Gejala Covid-19 dan Prosedur Perawatannya Berikut Ini
Karena kandungan probiotiknya yang tinggi, makanan fermentasi dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan mengurangi risiko infeksi.
Mengkonsumsi makanan kaya probiotik juga dapat membantu Anda pulih lebih cepat saat Anda sakit.
Selain itu, banyak makanan fermentasi kaya akan vitamin C, zat besi, dan seng - yang semuanya terbukti berkontribusi pada sistem kekebalan yang lebih kuat.
Baca Juga: Simak Tips Ampuh Gunakan Masker yang Benar Agar Tak Tertular Covid-19 Berikut Ini!
Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Healthline, berikut daftar makanan fermentasi yang cocok untuk tingkatkan daya tahan tubuh