Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa minum kombucha dapat membantu mencegah toksisitas hati dan kerusakan yang disebabkan oleh paparan bahan kimia berbahaya.
5. Kimchi
Kimchi adalah lauk populer Korea yang biasanya terbuat dari kubis yang difermentasi.
Bisa juga dibuat dari sayuran fermentasi lainnya seperti lobak.
Ini menawarkan beragam manfaat kesehatan dan mungkin sangat efektif dalam hal menurunkan kolesterol dan mengurangi resistensi insulin.
Menariknya, asupan kimchi yang lebih tinggi menyebabkan penurunan gula darah, kolesterol darah, dan kolesterol LDL (jahat) yang lebih besar.
Baca Juga: Pergoki Atta Halilintar Elus Perut Aurel Hermansyah, Netizen: Beneran Hamil!
Kimchi mudah dibuat dan dapat ditambahkan ke segala sesuatu mulai dari mangkuk mie hingga sandwich.
Selain mengandung probiotik yang bermanfaat, makanan fermentasi dapat memiliki dampak positif.
Pada banyak aspek kesehatan lainnya makanan fermentasi merupakan tambahan yang sangat baik untuk diet Anda.***