Network
1. Kefir
Kefir merupakan jenis produk susu berbudaya yang dibuat dengan menambahkan biji kefir, yang terdiri dari kombinasi ragi dan bakteri, ke dalam susu.
Ini menghasilkan minuman yang kental dan tajam dengan rasa yang sering dibandingkan dengan yogurt.
Minuman kefir tidak hanya membantu meningkatkan pencernaan laktosa, tetapi juga mengandung lebih sedikit laktosa daripada susu.
Baca Juga: Kerap Alami Gangguan Tidur? Berikut Tips untuk Mengatasinya Agar Kualitas Tidur Terjaga!
2. Tempe
Tempe dibuat dari fermentasi kedelai yang telah ditekan menjadi kue kompak.
Tempe sebagai pengganti daging berprotein tinggi ini memiliki tekstur keras tetapi kenyal
Tempe dapat diolah dengan dipanggang, dikukus, atau ditumis sebelum ditambahkan ke piring.
Selain kandungan probiotiknya yang mengesankan , tempe kaya akan banyak nutrisi yang dapat meningkatkan kesehatan Anda.
Baca Juga: Diminum Fadli Zon hingga Susi Pudjiastuti, Ini Penjelasan Soal Jamu Wedang Uwuh
Selain itu, sebuah penelitian tabung menemukan bahwa senyawa tanaman tertentu dalam tempe dapat bertindak sebagai antioksidan.
