Network
Sambiloto dikenal dengan berbagai julukan. Bahkan beberapa orang juga menyebut sambiloto adalah makanan pahit dan dikenal dengan “king of bitter”.
Baca Juga: Garam Berlebih Bisa Turunkan Imun Tubuh, Berikut Tips Kurangi Penggunaan Garam Pada Makanan
Sedangkan di beberapa negara, sambiloto telah berkembang menjadi bahan baku obat.
Rasa pahit pada sambiloto dihasilkan dari senyawa yang bernama andrografolid yang merupakan senyawa utama dari tumbuhan sambiloto.
Selain andrografolid terdapat beberapa senyawa yang terkandung dalam sambitolo.
Baca Juga: Tips Sehat Jaga Imun di Musim Pancaroba, Dwi: Kalau Kita Sehat, Daya Tahan Tubuh Menang
Di antaranya adalah deoksi andrografolid, flavonoid, alkane, keton, aldehid, mineral (kalium, kalsium, natrium), asam kersik, dan dammar.
Senyawa andrografolid pada sambiloto ternyata memberikan berbagai manfaat.
Berdasarkan hasil penelitian, sambiloto menunjukan dapat mengatasi sel kanker dan antitumor, antihepatoprotektif, antiinflamasi, antioksidan, antidiabetes atau menurunkan gula darah, antimalaria, dan antimikroba atau antibakteri, antifungi, dan antiviral.
Baca Juga: 2 Tips Jaga Imun Tubuh dengan Vitamin di Masa Pandemi Covid-19
