Baca Juga: Kemensos Berikan Update Informasi Penanganan Dampak Bencana Gempa Bumi Sulawesi Barat
Bahan bumbu tumis daging dengan tiga sayuran:
2 sendok makan kecap, 1 sendok makan sherry kering, ¼ minyak wijen, 1 sendok makan tepung kanji.
Bahan saus tumis daging dengan tiga sayuran: Kecap hitam, gula dan sherry.
Langkah memasak tumis daging dengan tiga sayuran:
Potong daging sapi , Tambahkan bahan marinade sesuai urutan yang diberikan dan rendam daging sapi selama 15 menit.
Sambil mengasinkan daging sapi, siapkan sayuran dan saus. Panaskan wajan dan tambahkan 2 sendok makan minyak. Saat minyak sudah panas, tambahkan daging sapi.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Ayam Wijen untuk Hidangan Khas Tahun Baru Imlek 2021
Tumis sampai hampir matang. Angkat dari wajan dan tiriskan di atas handuk kertas.
Bersihkan wajan, masukan 2 sendok makan jus untuk ditambahkan ke saus, atau lebih jika diinginkan. Tambahkan 2 hingga 3 sendok makan minyak ke dalam wajan.