Network
Saat minyak sudah panas, tambahkan jahe dan bawang putih. Tumis sebentar dan tambahkan bawang bombay. Tumis hingga bawang bombay empuk, lalu tambahkan batang bok choy.
Tumis agak lama, lalu tambahkan jamur dan terakhir daun bok choy. Dorong sayuran ke samping dan tambahkan saus di tengah, besarkan api.
Campur saus dengan sayuran. Kembalikan daging sapi ke dalam wajan. Aduk rata dan masukkan daun bawang jika menggunakan. Sajikan panas dengan nasi. ***
