Network
PR TASIKMALAYA - Jelang tahun baru Imlek 2021, meski dalam situasi pandemi Covid-19 tidak menyurutkan kemeriahan perayaan bersama keluarga, salah satunya dengan menghidangkan sajian lezat Ayam Wijen khas tahun baru Imlek.
Artikel ini akan berbagi resep Ayam Wijen khas Tahun Baru Imlek 2021 dengan praktis dan dengan takaran untuk enam porsi.
Berikut Resep Ayam Wijen khas Tahun Baru Imlek 2021 sebagaimana dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com, dari Recipeland.
Baca Juga: Jokowi Klaim Keberhasilan Atasi Pandemi, Said Didu: Berhentilah Berbohong!
Bahan Ayam Wijen khas Imlek 2021:
3 bagian dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit yang telah direndam, 2 sendok makan kecap, 1 sendok makan sherry kering, minyak wijen secukupnya.
2 sendok makan tepung serbaguna, 2 sendok makan tepung kanji, 2 sendok makan air, ¼ sendok teh bubuku pengembang, ¼ sendok teh , 1 sendok teh minyak sayur.
Bahan saus untuk Ayam WIjen khas Imlek 2021:
½ cangkir air, 1 cangkir kaldu ayam rendah garam, 1/8 cangkir cuka, ¼ tepung kanji, 1 cangkir gula, kecap hitam, minyak wijen 2 sendok makan, saus cabai,1 siung bawang putih yang dicincang.
