Network
PR TASIKMALAYA – Jiaozi ialah nama salah satu hidangan khas saat perayaan tahun baru Imlek yang berbentuk seperti pangsit.
Jiaozi hidangan khas yang sangat populer dan dinanti oleh masyarakat Tionghoa yang menyukainya saat tahun baru Imlek.
Pembuatan Jiaozi cukup mudah dengan disertai Resep yang tepat dan juga keterampilan memasak dan waktu yang tepat.
Baca Juga: Mbak You Mengaku Menikahi Ular, Muannas Alaidid: Begini Kok Dibela Rizal Ramli dan Benny Herman?
Seperti dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com, Selasa 19 Januari 2021 dari Recipeland, berikut Resep Mudah Membuat Jiaozi Hidangan Khas Tahun Baru Imlek untuk lima porsi.
Bahan adonan Jiaozi: 3 cangkir tepung serbaguna, 1 ¼ cangkir air dingin, 1/4 sendok teh garam.
Bahan isian Jiaozi: 1 wadah daging bisa gunakan babi, ayam atau sapi yang telah digiling, 1 sendok makan kecap tamari.
1 sendok teh garam, 1 sendok makan anggur beras atau cherry kering, ¼ sendok teh lada putih yang digiling, 3 sendok makan minyak wijen.
Daun bawang yang dipotong secukupnya, kubis napa yang diparut, 4 sendok makan rabung parut, 2 irisan jahe dan dicincang, 1 siung bawang putih yang dicincang halus.
