3 Sayur yang Baik untuk Jaga Gula Darah Anda, Salah Satunya Bayam

PR TASIKMALAYA – Apakah Anda ingin mengetahui sayur yang baik untuk menjaga kadar gula darah Anda?

Jika Anda ingin menjaga kadar gula darah, maka Anda telah berada pada artikel yang tepat.

Artikel ini akan membahas sayuran yang baik untuk menjaga gula darah Anda.

Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari Eat This, berikut ini penjelasan tekait sayuran apaa saja yang baik untuk kadar gula darah:

Baca Juga: Tes IQ: Ada Kacamata di Wastafel Marmer Ini, Bisa Temukan di Mana Benda Itu Tergeletak?

1. Brokoli

Serat diketahui bisa membantu Anda mengontrol gula darah.

Hal ini disebabkan karena serat tidak dicerna. Ini bermakna bahwa darah tidak menyerap serat sebagaimana karbohidrat lainnya.

“Sayuran cruciferous, seperti brokoli diketahui kaya akan kandungan serat, serta rendah gula,” ujar Lisa Young, PhD, RDN penulis Finally Full, Finally Slim.

Baca Juga: Tes Kepribadian: Hewan yang Lebih Dulu Terlihat Bisa Ketahui Karakter Anda Sebenarnya

“Serat khususnya berperan sebagai prebiotic yang membantu bakteri baik dalam usus Anda,” katanya.

2. Bayam

Sayuran hijau memang selalu membawa beragam nutrisi dan vitamin di dalamnya.

Bagi Anda yang ingin menjaga kadar gula darah, maka bayam adalah pilihan yang tepat.

Baca Juga: Bukan Putri Delina, Nathalie Holscher Sebut Sosok Satu Anak Sule yang Paling Baik pada Dirinya dan Adzam

“Satu mangkuk bayam mentah bisa menyediakan 7 kalori, 1 gram karbon, 0,9 protein, dan 0,7 gram serat yang merupakan sumber vitamin A dan K, serta sumber vitamin C, dan folat,” kata Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND, ahli nutrisi dan penulis The Family Immunity Cookbook.

Vitamin A yang terkandung di dalam bayam, diketahui memiliki pengaruh terhadap level insulin Anda.

Inilah yang disebut membantu mengatur gula darah Anda.

3. Terung

Baca Juga: Pemeran Black Panther: Wakanda Forever Ingatkan Penggemar Soal Ekspektasi

Sayur yang satu ini seringkali terlupakan, padahal terung mengandung beragam manfaat.

Salah satunya baik bagi gula darah Anda.

“Satu setengah mangkuk terung yang telah matang diketahui mampu menyediakan 18 kalori, 4,3 gram karbohidrat, 0,4 gram protein, dan 1,25 gram serat,” kata Amidor.

“Lagi, serat dan protein akan memperlambat kecepatan karbohidrat yang diserap dalam darah Anda. Hal ini membantu menjaga gula darah Anda,” sambungnya.

Baca Juga: Tes IQ: Kamu Yakin Cerdas? Coba Temukan 3 Perbedaan yang Ada pada Gambar Mobil dan Anak Ini dalam 10 Detik!

Bagaimana menurut Anda?***