Network
PR TASIKMALAYA - Berikut ini akan dibagikan informasi terkait tips menyimpan daging kurban di rumah, agar tetap fresh saat diolah.
Tips menyimpan daging kurban ini tentunya menjadi salah satu hal yang cukup penting untuk diketahui, terutama bagi Anda yang belum sempat mengolahnya pada hari yang sama.
Sehingga dengan menjaga daging kurban tersebut tetap terasa fresh, tentunya harus menggunakan beberapa taktik jika tidak ingin rugi nantinya.
Sebelumnya, diketahui juga saat Idul Adha, menyembelih hewan kurban menjadi salah satu hal yang tidak pernah terlewatkan oleh umat muslim.
Baca Juga: Jam Tayang The Player 2: Master Of Swindlers Episode 5 Link Nonton Sub Indo, Spoiler, dan Preview!
Pelaksanaan penyembelihan hewan kurban ini biasanya akan diselenggarakan setelah sholat Idul Adha, yang dilakukan secara gotong royong oleh masyarakat setempat.
Semua orang yang berada di sekitar tempat penyembelihan hewan kurban akan mendapatkan jatah daging, yang tentunya dapat diolah sesuai dengan kebutuhan dan keinginan.
Namun bagi Anda yang merasa belum memiliki waktu untuk mengolahnya, dan berencana untuk menyimpan dalam beberapa waktu ke depan, tentunya harus memahami terkait tata caranya.
Hal ini harus dipastikan, agar daging kurban tersebut tidak menjadi busuk dan tentunya tidak lagi dapat diolah hingga akhirnya terbuang sia-sia.
Baca Juga: Resep Sate Buntel untuk Momen Idul Adha, Cocok untuk Nyate Bersama Teman dan Kerabat
Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari laman Times of India, dikatakan bahwa ada beberapa cara sederhana yang bisa dipraktekkan bagi Anda yang ingin menyimpan daging supaya tetap segar.
Dalam hal ini, dibutuhkan lemari pendingin untuk menyimpannya, namun sebelum itu ada beberapa tindakan yang harus dilakukan.
Beberapa cara sederhana yang bisa dilakukan untuk menyimpan daging kurban, agar tetap awet dan fresh saat digunakan adalah sebagai berikut:
1. Cuci daging hingga bersih
Baca Juga: Wow! 4 Zodiak Ini Bakal Mendapat Keberkahan pada 17 Juni 2024, Ada Cancer hingga Capricorn
Saat ingin mengawetkan daging di dalam lemari pendingin, Anda harus mencucinya hingga bersih setelah mengeluarkan dari kemasan saat pertama kali didapatkan.
Setelah itu, rendam daging dengan air hangat yang juga ditambahkan dengan sedikit kunyit ataupun garam guna menghilangkan bakteri dan kuman yang menempel di dalamnya.
Tunggu 8 hingga 10 menit sebelum membilasnya kembali, dan jangan lupa untuk mengeringkannya dengan lap ataupun tissu bersih.
2. Masukkan ke dalam wadah yang tertutup
Baca Juga: 3 Zodiak Ini Bakal Temukan Titik Terang Kehidupan pada Senin, 17 Juni 2024, Auto Sumringah!
Setelah daging yang dicuci bersih dan kering, Anda dapat menyimpannya ke dalam wadah yang memiliki penutup.
Hal ini dilakukan agar tidak adanya bakteri yang masuk, ataupun untuk mengatasi makanan lain terkontaminasi.
Jika Anda mendapatkan jenis daging yang berbeda, usahakan untuk tidak menyimpannya dalam wadah yang sama.
3. Simpan di Freezer
Baca Juga: Tak Sekadar Bumbu Dapur, Kayu Manis Ternyata Memiliki Banyak Manfaat Kesehatan
Cara terbaik lainnya jika Anda akan lebih lama untuk mengolahnya adalah dengan menyimpan daging di freezer.
Setelah membersihkan cairan-cairan yang menempel di daging dengan tissu bersih, Anda dapat menyimpannya ke dalam wadah yang tertutup.
Penyimpanan di freezer ini akan jauh lebih aman, jika Anda akan mengolahnya setelah beberapa minggu kemudian.
Itulah beberapa tips sederhana yang bisa digunakan untuk Anda yang ingin menyimpan daging kurban di perayaan Idul Adha kali ini.***
