Network
PR TASIKMALAYA - Cromboloni saat ini memang masih cukup menjadi perhatian dan banyak dicari oleh masyarakat, karena makanan yang satu ini tengah viral.
Bahkan beberapa dari mereka rela untuk antri berjam-jam, agar bisa mencicipi rasa dari Cromboloni tersebut, karena dinilai lezat dan membuat ketagihan.
Selain itu, bahan-bahan yang digunakan untuk pembuatan Cromboloni ini memang diketahui aman untuk dikonsumsi oleh seluruh masyarakat.
Dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari laman LPPOM MUI, dikatakan bahwa Cromboloni ini memang terbuat dari bahan-bahan yang halal seperti tepung terigu atau gandum, mentega, ragi, dan juga garam.
Baca Juga: Hukum Mencicipi Makanan Saat Puasa, Batal atau Tidak?
Sehingga jajanan yang masih viral hingga saat ini, juga turut bisa dikonsumsi oleh umat muslim.
Namun di balik itu, ada lima titik kritis yang perlu diketahui sebelum Anda memutuskan untuk membeli Cromboloni tersebut, di antaranya adalah sebagai berikut:
1. Tepung terigu
Diketahui dalam aturannya, tepung terigu yang beredar di Indonesia harus mengandung fortifikan, seperti zat besi, seng, vitamin B1, dan beberapa kandungan lainnya.
Secara keseluruhan sebenarnya untuk tepung terigu ini aman, namun untuk kandungan vitamin tidak akan aman jika saat proses produksinya menggunakan bahan dari protein hewan.
Baca Juga: Bukan Hidangan Semata! 3 Makanan Khas Imlek Punya Makna dan Simbol Keberuntungan, Apa Saja?
2. Mentega
Pembuatan mentega berasal dari enzim seperti rennet dan juga pepsin, yang jarang disadari hal ini banyak berasal dari kandungan yang ada pada babi.
Namun perlu untuk diketahui juga bahwa tidak semua enzim yang ada di mentega menggunakan babi, dan Cromboloni yang Anda konsumsi juga akan lebih aman dan halal.
Baca Juga: Mual Tak Tertahankan Saat Hamil? Ini 5 Makanan yang Bisa Mengatasinya
3. Gula
Dalam tahap produksi gula, biasanya menggunakan bahan dekolorasi yang menggunakan arang aktif dan bisa saja terbuat dari tulang, kayu, hingga bambu.
Perlu untuk diketahui bahwa terkait tulang, tentunya harus dipastian tulang hewan apa yang digunakan untuk proses produksinya.
Baca Juga: Jangan Berharap Diet Berhasil jika Belum Punya Persiapan Makanan Ini di Rumah
4. Kuas
Saat pembuatan Cromboloni, kuas menjadi salah satu alat yang harus dipersiapkan untuk membantu roti tersebut bisa terlihat lebih sempurna.
Namun Anda harus lebih berhati-hati saat menggunakan kuas, karena bulu yang digunakan apakah berasal dari bulu hewan atau yang lainnya.
Baca Juga: Berikut Makanan yang Mengandung Asam Folat, Baik untuk Ibu Hamil!
5. Topping
Cromboloni tidak akan lengkap jika tidak diselingi dengan topping, salah satunya coklat.
Untuk coklat biasanya menggunakan emulsifier dalam proses pembatannya, yang mana hal ini harus diteliti apakah berasal dari produk hewani atau nabati.
Itulah kelima titik kritis yang harus Anda pahami, sebelum mengolah atau mengkonsumsi Cromboloni, jajanan yang saat ini masih viral di kalangan masyarakat Indonesia.***
