3 Resep Diet Mediterania, Cocok untuk Menurunkan Berat Badan hingga Hipertensi

- 22 Januari 2024, 14:33 WIB
Ilustrasi Masakan Nusantara/ freepik/freepik
Ilustrasi Masakan Nusantara/ freepik/freepik /

1. Salad Buncis Mediterania

Adapun bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad buncis terdiri dari buncis, tomat ceri, timu, bawang merah, keju feta, minyak zaitun, perasan lemon, garam merica dan oregano.

Cara membuatnya pun cukup mudah, pertama, cuci buncis hingga bersih dan potong-potong sesuai selera, campurkan bahan dalam mangkuk mulai dari buncis, tomat ceri, keju feta.

Setelah itu, tambahkan minyak zaitun dan perasan air lemon, garam dan merica, aduk rata bahan tersebut sampai tercampur, koreksi rasa dan salad buncis mediterania siap dihidangkan.

2. Ikan Bakar dengan Bumbu

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat ikan bakar bumbu adalah ikan filet, minyak zaitu, bawang putih, perasan air lemon, oregano, daun thyme (opsional), garam dan merica.

Cara membuatnya yaitu, rendam ikan filet dalam campuran mintak zaitun, bawang putih cincang, garam dan merica serta perasan air lemon. Jika sudah direndam, panggang ikan tersebut sampai matang, kemudian hidangkan.

Baca Juga: Dijamin Enak! Simak Resep Membuat Bakwan Goreng Renyah

3. Sup Kacang Lentil

Bahan-bahan yang dibutuhkan yaitu kacang lentil, tomat, wortel, seledri, bawang merah dan putih, minyak zaitun, kadu sayur, jinten, ketumbar, garam dan merica.

Pertama-tama, tumis sayuran dengan minya zaitun, masukan kacang lentil, bumbu dan kaldu. Setelah itu, rebus kacang lentil dan sayuran yang sudah ditumis sampai empuk.***

Halaman:

Editor: Thytha Surya Swastika

Sumber: Hindustan Times


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah