Network
PR TASIKMALAYA - Ingin disayang suami dan anak? Kamu bisa membuat menu masakan yang rasanya enak, salah satunya sup daging tomat.
Chef Devina Hernawan telah membagikan resep sup daging tomat yang enak dan cocok untuk keluarga. Dijamin suami dan anak akan makin sayang.
Bahannya tidak terlalu sulit untuk didapatkan dan harganya masih terjangkau. Jadi untuk para ibu di rumah bisa mencoba untuk membuat resep sup daging tomat ini.
Tidak berlama-lama, inilah resep sup daging tomat ala Chef Devina Hermawan yang enak dan cocok untuk keluarga. Simak di bawah.
Baca Juga: Tak Lagi di Ibu Kota, 16.990 ASN Akan Pindah ke IKN Kalimantan Timur
Resep sup daging tomat (untuk 10 porsi)
Bahan utama untuk membuat sup daging tomat ini cukup simpel. Di mana Kamu hanya membutuhkan daging yang telah dimarinasi juga tomat segar yang jadi ciri khas sup ini.
Namun selain bahan utama tersebut, masih banyak bahan yang Kamu perlukan untuk bumpu maupun toping lainnya.
Pertama, Kami akan memberitahu bahan untuk marinasi daging. Di antaranya, 250 gram daging slice, satu sendok makan kecap asin, satu sendok makan kecap inggris, dan dua sendok makan pasta tomat.
Baca Juga: Tak Lagi di Ibu Kota, 16.990 ASN Akan Pindah ke IKN Kalimantan Timur
Selain bahan untuk marinasi daging, Kamu perlu bahan lainnya yang Kami list di bawah ini.
Bahan lainnya:
- Kamu butuh wortel 2 buah
- Tomat merah dua buah
- Bawang bombai dua buah
- Seledri tiga batang
- Daun bawang satu batang
- Kentang satu buah
- Kacang merah 75 gram
- Sosis sapi 120 gram
- Saus tomat empat sendok makan
- Kaldu sapi bubuk satu sendok teh
- Air satu setengah liter
- Garam satu sendok teh
- Merica setengah sendok teh
Adapun bahan untuk bawang goreng, di antaranya minyak tiga sendok makan, delapan siung bawang merah, empat siung bawang putih. Jangan lupa juga siapkan bahan untuk memasak nasi.
Baca Juga: Hebat, John Stones Samai Statistik Lionel Messi di Final Liga Champions Bareng Manchester City
Langkah:
Pertama, Kamu perlu masukkan beras yang sudah dicuci dan air ke dalam rice cooker, masak hingga matang;
Kemudian, buatlah marinasi daging dengan pasta tomat, kecap asin, dan kecap inggris lalu aduk rata. Diamkan bahan ini untuk beberapa saat;
Sembari menunggu bumbu meresap ke daging, Kamu bisa potong wortel dengan bentuk dadu kecil, kentang, tomat, serta bawang bombai. Lalu masukkan semuanya ke dalam rice cooker;
Baca Juga: Tak Lagi di Ibu Kota, 16.990 ASN Akan Pindah ke IKN Kalimantan Timur
Habis itu, masukkan kacang merah dan air, masak dengan rice cooker selama 20 menit. Lalu, potong daun bawang, seledri, dan juga sosis;
Lalu, masukkan sosis, daging, saus tomat, kaldu sapi bubuk, garam, dan merica, lalu masak selama 20 menit hingga matang;
Iris bawang putih dan bawang merah lalu goreng bawang merah di api sedang hingga setengah matang, Masukkan bawang putih, goreng hingga sedikit kecokelatan, lalu tiriskan;
Terakhir, Kamu perlu memasukkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng ke dalam sup daging tomat itu dan masak sesaat. Akhirnya, sup daging tomat siap untuk disajikan.***
