Network
PR TASIKMALAYA - Siapa yang bisa menolak aroma harum dan rasa gurih martabak telur? Nah, kali ini kita akan berbagi resep martabak telur roti tawar yang bisa Anda coba di rumah.
Chef Devina Hermawan telah membagikan resep yang mudah untuk membuat martabak telur roti tawar ini.
Di mana resep martabak telur roti tawar ini cocok untuk 8 porsi, sehingga Anda bisa menyajikannya untuk keluarga atau teman-teman terdekat. Selain itu martabak telur roti tawar ini juga bisa Anda jadikan sebagai ide bisnis kuliner.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat martabak telur roti tawar cukup sederhana, yang dikutip PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Gampang dan Enak Banget! Resep Souffle Pancake ala Jepang Tanpa Oven dan Hanya Pakai 1 Telur
Siapkan 8 lembar roti tawar kupas, 1 batang daun bawang, ¾ buah bawang bombay, 200 gram daging giling, 3 butir telur.
Selain itu siapkan juga bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk atau penyedap, merica dan minyak goreng secukupnya.
Langkah pertama dalam membuat martabak telur roti tawar ini adalah memotong bawang bombay menjadi kotak kecil dan mengiris daun bawang.
Baca Juga: 17 Ribu Bisa Jadi Camilan Mewah, Yuk Cobain Resep Roti Tawar Puding yang Satu Ini!
Selanjutnya, dalam sebuah mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombay, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica.
Aduk semua bahan-bahan untuk isian martabak hingga tercampur rata.
Setelah itu, tambahkan telur ke dalam adonan dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Selanjutnya, ambil selembar roti tawar dan masukkan adonan daging di atasnya.
Baca Juga: Yuk Cobain Resep Mitarashi Dango, Salah Satu Camilan Favorit Ninja di Serial Anime Naruto
Ratakan adonan dan tutup kembali dengan selembar roti dan lakukan langkah yang sama hingga semua adonan habis.
Berikutnya, belah dua martabak telur roti tawar dan ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti.
Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng martabak roti di api sedang kecil hingga berwarna kecoklatan.
Baca Juga: Wajib Cobain Resep Terong Krispi Kuah Tiram, Nagih Banget Bikin Nasi Habis!
Setelah digoreng, panggang martabak dalam oven pada suhu 160 derajat Celcius selama 5 menit agar matang sempurna.
Setelah itu, martabak telur roti tawar siap disajikan dengan pelengkap acar dan nasi putih.
Anda bisa menikmati kelezatan dan kegurihan resep martabak ini bersama keluarga atau teman-teman terdekat.
Selain itu resep martabak telur roti tawar dari dari Chef Devina Hermawan ini bisa Anda jadikan sebagai ide bisnis menjanjikan, selamat mencoba dan semoga berhasil!***
