Panas-panas Enaknya Minum yang Segar! Simak Resep Sago Kurma yang Simpel, Cocok Jadi Ide Jualan

- 19 Mei 2023, 08:11 WIB
Simak berikut informasi mengenai resep dan cara membuat sajian Sago Kurma yang segar dan cocok disantap saat cuaca panas.
Simak berikut informasi mengenai resep dan cara membuat sajian Sago Kurma yang segar dan cocok disantap saat cuaca panas. /Tangkapan layar YouTube/Dapurumi

Lalu tambahkan 2 sdm gula pasir, aduk-aduk, dan rebus selama 8 meni. Kemudian jika sudah 8 menit, matikan kompor, tutup panci dan biarkan selama 30 menit. 

Selanjutnya jika sudah, nyalakan kembali kompor dan masak kembali selama 8 hingga 10 menit. 

Baca Juga: Dirumorkan Tak Jadi Main di The Price of Confession, Begini Kata Agensi Song Hye Kyo dan Han So Hee

Tiriskan telebih dahulu, lalu siram dengan air matang dan bilas sampai semuanya memisah satu sama lain. Untuk yang selanjutnya, ambil 1 bungkus agar-agar rasa kurma ajwa, masukkan ke dalam panci. 

Anda bisa menambahkan 6 sdm gula pasir, dan tuangkan 600 ml air. Aduk-aduk terlebih dahulu hingga tercampur rata, kemudian masak sambil tetap diaduk hingga mendidih

Setelah mendidih, matikan kompor, pindahkan ke wadah lebar atau loyang. Jika jelly sudah mengeras, potong berbentuk dadu atau sesuai selera. 

Lanjut, siapkan 250 buah kurma atau sekitar 12 sampai 18 buah yang sudah dibuang bijinya. Masukkan ke dalam chopper atau blender, tambahkan 75 ml susu UHT full cream, dan tambahkan 10 sdm madu, haluskan. 

Baca Juga: Nggak Butuh Waktu Lama, Yuk Coba Resep Oseng Tahu Telur Ala Devina Hermawan

Siapkan gelas atau cup, oleskan sedikit kurma yang sudah dihaluskan pada dinding-dinding gelas untuk mempercantik. Kemudian, pindahkan sisa kurma yang sudah dihaluskan ke dalam wadah besar. 

Tuangkan 400 gr atau 1 kaleng susu evaporasi. Lalu, tuangkan 600 ml susu UHT full cream, aduk hingga tercampur rata. 

Halaman:

Editor: Aghnia Nurfitriani

Sumber: YouTube Dapurumi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah