Network
PR TASIKMALAYA – Bagi pencinta serial drama Korea Alchemy of Souls pasti tidak asing dengan camilan yang satu ini.
Yakgwa adalah kukis goreng yang beberapa kali muncul di drama Korea Alchemy of Souls karena pemeran utamanya sangat menyukai camilan ini.
Pada dasarnya Yakgwa adalah kue tradisional asal Korea yang terbuat dari tepung gandum, madu, dan minyak wijen.
Kue ini sudah ada sejak zaman Dinasti Goryeo, dan biasanya disajikan saat perayaan acara penting di kalangan masyarakat Korea.
Meskipun kue Yakgwa merupakan kue madu, namun resep kali ini tidak akan menggunakan madu. Namun, jika kamu ingin menggunakan madu agar persis seperti kue Yakgwa aslinya, kamu boleh menggunakan madu.
Berikut resep Kue Yakgwa yang telah dirangkum PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Pufflova.
Bahan-bahan:
- 50 gr air panas
- 40 gr gula pasir
- 170 gr tepung terigu
- 35 gr tepung beras ketan
- 1/8 sdt kayu manis bubuk
- 45 gr minyak goreng
- 35 gr corn syrup
- 300 gr rice syrup
- 225 gr corn syrup
- 100 ml air
- 10 gr jahe (kupas-potong)
Baca Juga: Berikut 18 Link Twibbon dalam Rangka Perayaan Kenaikan Isa Almasih 2023, Pakai Sekarang Juga!
