Network
Kemudian, chef Devina Hermawan juga memberikan dua varian rasa kentang goreng yaitu French fries original dengan tambahan seaweed mayo dan truffle fries dengan tambahan keju parmesan, paprika smoked powder, minyak truffle, parsley, lada hitam, dan garam sesuai selera.
Baca Juga: Temukan Angka 4731 pada Tes IQ Ini dalam Waktu 12 Detik, Siap Terima Tantangan Ini?
Untuk membuat kentang goreng krispi ini, pertama-tama kentang harus dikupas dan dipotong-potong.
Kemudian, rendam kentang dengan air dan garam selama 30 menit. Setelah itu, bilas kentang hingga air menjadi jernih.
Setelah itu, kentang direbus selama 5-6 menit, tiriskan dan diamkan sebentar. Kemudian, susun kentang di atas baking paper dan tambahkan tepung maizena.
Aduk rata, sambil menunggu bisa langsung panaskan minyak goreng.
Baca Juga: Selesaikan Tes IQ Matematika Ini dan Buktikan Anda Cukup Jenius, Apakah Siap?
Goreng kentang dengan api besar selama 1 menit dan kemudian kecilkan api dan goreng selama 5 menit. Setelah kentang goreng matang, angkat dan tiriskan.
Kentang goreng harus digoreng kembali hingga kuning keemasan, kemudian tiriskan dan tambahkan sedikit garam.
