Network
- 5 siung bawang merah
Baca Juga: Semua Pasti Suka! Resep Praktis Nasi Goreng Ala Restoran Solaria
- 3 butir kemiri sangrai
- ¼ sdt merica
- 2 sdm air
Cara Membuat:
- Keringkan ayam dan potong memanjang.
- Pindahkan ke dalam mangkuk, kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata.
Baca Juga: Resep Sambal Tempe Kering ala Rudy Choirudin, Gurih Pedas dan Mudah Dibuat
- Iris lengkuas, geprek kemiri, potong bawang putih dan bawang merah
- Selanjutnya masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, gula palem, ketumbar, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, merica, kaldu jamur, dan air ke dalam blender.
- Kemudian haluskan bumbu halus ke dalam ayam, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit
- Tusukan ayam secara zig-zag ke dalam tusuk sate lalu oles dengan margarin di semua sisi. Panggang di suhu 190 derajat celcius selama 12-15 menit
Baca Juga: Bisa Jadi Ide Bisnis, Inilah Resep Dessert Box Coklat yang Lezat Ala Chef Devina Hermawan
- Setelah 8 menit balikkan sate kemudian lanjut panggang hingga matang
- Sate ayam manis siap disajikan untuk keluarga
Nah, itulah resep sate ayam manis ala Devina Hermawan yang bisa Anda coba dengan mudah di rumah.***
