Network
PR TASIKMALAYA - Tumbuhan jamur tidak asing lagi di kalangan masyarakat Indonesia, sudah banyak berbagai jenis jamur yang dijual belikan di pasaran terdekat.
Namun, tidak semua tumbuhan jamur boleh dimakan, ada juga yang beracun salah satu contohnya yaitu jamur death cap yang memiliki kandungan racun yang paling tinggi dari jamur beracun lainnya.
Untuk ukuran tumbuhan jamur yang dapat dimasak dan mengandung protein yang tinggi, ada beberapa jenisnya yaitu contohnya jamur kancing putih, jamur ini sering ditemui dan sebagai pelengkap tambahan bahan dapur, ada juga jamur shiitake ataupun jamur tiram maupun jamur enoki yang kerap kali hadir dalam konten mukbang makanan korea.
Dari berbagai jenis jamur tersebut perbedaan tekstur dan jenisnya menjadi perbedaan pengolahannya, berikut resep dengan olahan jamur yang berbeda jenis tersebut, sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Tri Pujis.
Baca Juga: Daftar Lokasi Rest Area dan Posko Mudik di Tasikmalaya, Catat untuk Persiapan!
1. Sayur Jamur Tiram
Bahan
a. 150 gr jamur tiram yang sudah dicuci dan dipotong
b. 1 buah wortel kupas lalu potong tipis
c. 1 batang daun bawang cuci bersih lalu dipotong-potong
