- Fillet ayam 400 gr
- Bawang merah 6 siung
- Bawang putih 3 siung
- Cabe merah keriting 10 bh
- Cabe rawit merah 10 bh
- Garam 1/2 sdt
- Kaldu bubuk 1/2 sdt
Baca Juga: Data Populasi di Jepang Semakin Memprihatinkan, Dubes Jepang: Orang Jepang Banyak Lebih Memilih Hidup Lajang
Tambahan
- Tulang ayam 15 buah
- Tepung panir 200 gr
- Telur ayam 2 butir
- Cabe bubuk 3 sdm
Setelah bahan-bahannya terkumpul, saatnya untuk membuat Citul atau Aci Tulang.
Baca Juga: Prediksi West Ham vs Arsenal pada 16 April 2023 di Liga Inggris
Langkah-langkah pembuatannya:
1. Siapkan tulang ayam dengan jumlah sesuai selera.
2. Rebus tulang ayam ke dalam wajah serta daging ayam.
3. Tulang ayam dan dagingnya direbus untuk mengambil kaldunya.
4. setelah mendidih, ambil dari minyak dari rebusan, dan buang.
5. Setelah matang, tiriskan tulang dan dagin ayam.
6. Siapkan tepung tapioka 300 gram, tepung terigu. Perbandingan 1 banding 2