Network
PR TASIKMALAYA - Kimchi adalah makanan khas dari negeri gingseng Korea Selatan. Makanan ini dipercaya mengandung probiotik yang baik bagi pertumbuhan bakteri baik di dalam usus.
Kimchi, yang berbahan dasar dari sawi putih dan sayuran lain hasil fermentasi ini, memiliki rasa asam dan pedas.
Seiring dengan semakin mendunianya K-POP, makanan khas Korea Selatan ini pun ikut terkenal bukan hanya di negaranya sendiri, tapi di seluruh dunia.
Kimchi mengandung banyak manfaat dan kesehatan, termasuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan.
Baca Juga: 9 Manfaat Makan Kimchi untuk Kesehatan, Anti Penuaan hingga Bantu Turunkan Berat Badan!
Kimchi biasanya dibuat dengan sawi putih, tetapi sekarang kimchi bisa dibuat oleh bahan-bahan dasarnya seperti mentimun, daun bawang, rebung, dan sebagainnya, tergantung ketersediaan musimnya.
Jika kalian pernah menyaksikan Video Mukbang di YouTube, akan banyak sekali YouTubers Mukbang Korea yang memakan Kimchi sebagai hidangan utamanya.
Pada artikel kali ini, kami akan mencoba memahami profil nutrisi dan manfaat kesehatan yang membuat Kimchi baik untuk Anda beserta resep mudah dari pembuatannya melansir laman Sportskeeda.
Kimchi dengan berat 150 gram mengandung:
