Network
PR TASIKMALAYA – Teh lemon atau lemon tea merupakan salah satu variasi teh yang popular dan mudah ditemukan. Kreasi dari lemon tea ini pun bisa menjadi salah satu ide bisnis di bulan Ramadhan.
Sederhananya, lemon tea dapat dibuat dengan mencampurkan teh, air, dengan lemon, dan simple syrup atau gula.
Agar lemon tea bisa lebih menciptakan rasa yang berbeda, Anda juga dapat berkreasi seperti mencoba berbagai jenis teh.
Spesialis teh, Ratna Somantri melalui bukunya berjudul Iced Tea Book, membagikan beberapa resep lemon tea. Resep minuman segar ini pun dapat menjadi ide bisnis di bulan Ramadhan.
Baca Juga: Kesalahan dari Drakor The Glory 2: Moon Dong Eun Disebut-sebut Sudah Memiliki Suami
Berikut 3 resep lemon tea dari Ratna Somantri, di antaranya:
1. Earl Grey Lemon Tea
Bahan: 5 gram earl grey tea (atau 2 teh celup earl grey), 250 l air panas (suhu 96-98 derajat celcius), 15 ml air jeruk lemon, 30 ml simple syrup, 1 potong lemon untuk hiasan, dan es batu.
Cara membuat: seduh teh selama 5 menit. Kemudian tuangkan seduhan teh ke gelas yang sudah diisi es batu. Tambahkan air jeruk dan simple syrup, kemudian aduk. Terakhir, tambahkan 1 potong lemon.
2. Lavender Rose Lemon Tea
Untuk membuat resep ini, Anda perlu menyiapkan lavender rose black tea terlebih dahulu.
Bahannya yaitu 350 ml gram teh hitam, 50 gram teh (tisane) lavender kering, dan 100 gram teh (tisane) bunga mawar kering.
Cara membuat lavender rose black tea cukup campur semua bahan kemudian simpan dalam toples yang tertutup rapat.
Setelah lavender rose black tea siap, Anda kemudian dapat membuat lavender rose lemon tea dengan resep berikut.
Bahan: 5 gram lavender rose black tea, 250 ml air panas (suhu 98 derajat celcius), 15 ml air jeruk lemon, 30 ml simple syrup, dan es batu.
Cara membuat: seduh teh selama 5 menit, lalu tuangkan ke gelas, dan isi es batu. Kemudian, tambahkan air jeruk lemon, simple syrup, dan aduk.
3. Jasmine Lemongrass Lemon Tea
Baca Juga: Cara Daftar Mudik Gratis Kemenhub 2023 Moda Bus, Dibuka Mulai 13 Maret
Bahan: 5 gram teh melati (atau 2 teh celup melati), 250 ml air panas (suhu 80 derajat celcius), 15 air jeruk lemon, 1 batang serai, 30 ml lemongrass simple syrup, dan es batu.
Cara membuat: seduh teh selama 5 menit lalu tuangkan ke gelas. Masukkan serai yang sudah dimemarkan lalu isi es batu. Tambahkan air jeruk lemon dan lemongrass simple syrup, kemudian aduk.
Demikian 3 resep variasi iced lemon tea atau es teh lemon sebagai minuman untuk ide bisnis di bulan Ramadhan.
Resep-resep tersebut hanya beberapa contoh variasi. Anda dapat mencoba berkreasi dengan resep tersebut.***
