Network
Beberapa orang juga akan memasukkan koin ke dalam pangsit acak. Siapa pun yang memakannya akan mendapat keberuntungan besar tahun itu.
Selain nikmatnya menyantap makanan yang lezat, proses pembuatannya juga menjadi kegiatan yang mempererat tali kekeluargaan.
Selama persiapan Tahun Baru Imlek, setiap anggota keluarga berpartisipasi dalam membungkus pangsit. Di daerah tertentu, menantu harus membuat pangsit agar dianggap bagian dari keluarga.
3. Ikan kukus
Baca Juga: Lowongan Kerja BUMN untuk SMA dan SMK, PT Angkasa Pura Solusi Buka Beberapa Posisi
Ikan adalah hidangan yang menjadi keharusan untuk Tahun Baru Imlek. Diketahui, ikan melambangkan surplus dan kekayaan. Dalam bahasa Cina, ikan 鱼 (yú) memiliki pengucapan yang sama dengan 余, yang berarti ‘kelebihan’. Berkat yang khas adalah 年年有余 (Nián nián yǒuyú), berharap Anda memiliki kelebihan (atau ikan) makanan dan uang setiap tahun.
Separuh ikan dimakan untuk makan malam, dan separuh lainnya keesokan harinya. Ini untuk memperpanjang surplus dan membuat masa depan sejahtera juga. Seekor ikan utuh juga melambangkan keluarga yang harmonis dan utuh.
Beberapa akan memasak ikan mas berkepala besar, tetapi hanya bagian tengahnya saja yang dimakan, sedangkan kepala dan ekornya dibiarkan utuh.
Ungkapan bahasa Mandarinnya adalah 有头有尾 (yǒu tóu yǒu wěi)—memiliki kepala dan ekor. Ini adalah pengingat untuk menyelesaikan semua yang Anda mulai dan mengharapkan hasil yang positif. Saat makan malam, kepala ikan harus diletakkan untuk menghadapi tamu.
