PR TASIKMALAYA – Hidangan ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara.
Rasanya yang pedas dan gurih, tentu membuat siapa saja ketagihan menyantap ayam rica-rica.
Oleh karena itu, tidak mengherankan apabila ayam rica-rica menjadi salah satu masakan favorit keluarga di rumah.
Penasaran bagaimana resep membuat ayam rica-rica yang lezat?
Berikut resep ayam rica-rica seperti yang dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Resep ayam rica-rica ala Devina Hermawan (untuk 6-7 porsi)
A. Bahan:
1 kg ayam, 2 buah jeruk nipis, 2 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam bubuk, dan ½ sdt merica.