Resep Ayam Rica-rica yang Rasanya Pedas Gurih Super Lezat ala Devina Hermawan

- 3 November 2022, 20:55 WIB
Simaklah berikut ini resep dan cara membuat ayam rica-rica yang rasanya super lezat ala Chef Devina Hermawan.
Simaklah berikut ini resep dan cara membuat ayam rica-rica yang rasanya super lezat ala Chef Devina Hermawan. /Tangkapan layar YouTube/Devina Hermawan

Baca Juga: Simak Ramalan Zodiak Libra dan Sagitarius untuk Besok 4 November 2022: Jangan Bermalas-malasan

B. Bahan bumbu halus:

8 siung bawang putih, 7 siung bawang merah potong-potong, 6 butir kemiri, 2 ruas jahe, 2 ruas kunyit, 60 gr cabai keriting merah potong-potong, dan 50 ml minyak goreng.

C. Bahan lainnya:

13 buah cabai rawit merah, 30 gr daun kemangi, 1 batang daun bawang potong-potong, 3 lembar daun salam (opsional), 2 batang serai yang digeprek.

Baca Juga: Sering Diremehkan, Inilah Kru One Piece Saat Menunjukkan Bagaimana Bajak Laut Sebenarnya Bertarung

Selanjutnya 1 lembar daun pandan (opsional), 5 lembar daun jeruk, 1 sdt garam, 1-1.5 sdm gula, dan 1 sdt kaldu ayam bubuk.

D. Cara membuat:

1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, dan merica kemudian aduk rata dan tutup dengan plastik wrap. 

2. Diamkan ayam yang telah direndam bumbu marinasi selama 1-2 jam. 

Halaman:

Editor: Aghnia Nurfitriani

Sumber: YouTube Devina Hermawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x