Baca Juga: Simak Ramalan Zodiak Libra dan Sagitarius untuk Besok 4 November 2022: Jangan Bermalas-malasan
B. Bahan bumbu halus:
8 siung bawang putih, 7 siung bawang merah potong-potong, 6 butir kemiri, 2 ruas jahe, 2 ruas kunyit, 60 gr cabai keriting merah potong-potong, dan 50 ml minyak goreng.
C. Bahan lainnya:
13 buah cabai rawit merah, 30 gr daun kemangi, 1 batang daun bawang potong-potong, 3 lembar daun salam (opsional), 2 batang serai yang digeprek.
Baca Juga: Sering Diremehkan, Inilah Kru One Piece Saat Menunjukkan Bagaimana Bajak Laut Sebenarnya Bertarung
Selanjutnya 1 lembar daun pandan (opsional), 5 lembar daun jeruk, 1 sdt garam, 1-1.5 sdm gula, dan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
D. Cara membuat:
1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, dan merica kemudian aduk rata dan tutup dengan plastik wrap.
2. Diamkan ayam yang telah direndam bumbu marinasi selama 1-2 jam.