Network
Baca Juga: Tes Kepribadian: Anda Orang yang Rasional? Buktikan dengan Gambar yang Terlihat Pertama
Asupan antosianin yang tinggi juga dapat mengurangi risiko infark miokard pada wanita muda dan setengah baya.
2. Melindungi dari kanker
Penelitian sedang berlangsung pada efek antikanker dari sulforaphane. Pada tingkat molekuler, antioksidan ini telah menunjukkan hasil yang menjanjikan.
Kubis juga mengandung satu set senyawa yang disebut isothiocyanates. Ini dapat melucuti karsinogen dengan mengeluarkannya dari keadaan beracunnya dan mengeluarkannya dari tubuh.
Baca Juga: Penerima Bansos PKH Masih Bisa Terima BSU Tahap 5 2022? Ini Penjelasan Kemnaker
Kubis mengandung senyawa lain yang disebut brassinin, yang juga menunjukkan aktivitas kemopreventif
3. Mencegah diaabetes
Kubis merah memiliki sifat antihiperglikemik, yang dapat mengurangi risiko nefropati diabetik. Ekstrak kubis merah juga menjanjikan dalam mengurangi diabetes dan komplikasi vaskularnya.
4. Kesehatan mata
