Alpukat Cocok Disajikan Saat Sahur dan Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan, Si Hijau Ini Jadi Makanan Pokok di AS

-Alpukat bebas kolesterol, bebas natrium, dan rendah gula. vitamin dan mineral yang ada di alpukat sebagai berikut:

Vitamin A, vitamin K, vitamin C, vitamin E, besi, kalium, seng, mangan, Vitamin B (kecuali B-12), kolin, betaine, kalsium, magnesium, fosfor, tembaga, folat

-Alpukat si buah berwarna hijau berbentuk seperti buah pir ini paling banyak dibudidayakan di seluruh dunia.

Baca Juga: Tes Kepribadian: Temukan Perubahan Kehidupan Cinta Anda hanya dari Gerbang yang Dipilih pada Gambar Ini

Saat matang alpukat berubah hijau tua menjadi agak hitam dengan ukuran yang bervariasi.

-Alpukat memiliki kandungan lemak yang tinggi, tetapi bukan lemak jenuh seperti yang ditemukan di beberapa produk susu, daging merah, dan sebagian besar makanan cepat saji.

Bahkan Asosiasi Jantung Amerika (AHA) merekomendasikan untuk membatasi lemak jenuh Anda untuk mengurangi risiko penyakit jantung .

Baca Juga: Tes Kepribadian: Pilih Gambar Paling Lucu dan Ungkap Karakter Cinta Anda!

-Lemak trans yang merupakan jenis lemak yang ditemukan dalam minyak terhidrogenasi parsial seperti margarin, ternyata memainkan peranan pemicu resiko yang lebih besar.

Sebagian besar lemak dalam alpukat adalah asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA).

MUFA dianggap menurunkan kolesterol total dan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).