4. Celup ke dalam bahan pencelup
5. Guling-gulingkan kembali ke bahan pelapis, cubit-cubit agar kriwil
6. Goreng dengan minyak panas api sedang sampai kuning keemasan
7. Angkat, tiriskan
Baca Juga: Resep Mudah Buat Mie Spesial Hidangan Khas Imlek 2022
Sausnya:
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay, sampai harum masukkan cabai merah dan wortel
2. Masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, beri gula garam dan air, kentalkan dengan larutan maizena, cicipi rasa, angkat. Sisihkan
3. Penyajian, tata ikan goreng tepung di piring siram dengan saosnya.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Praktis dan Enak, Cocok untuk Malam Tahun Baru 2022