Network
PIKIRAN RAKYAT - Diabetes merupakan penyakit yang bisa membahayakan tubuh yang disebabkan karena ketidakseimbangan kadar gula dalam tubuh.
Orang yang memiliki penyakit itu biasanya dianjurkan untuk tidak mengkonsumsi makanan manis secara berlebihan.
Namun mereka masih bisa memakan makanan manis asalkan kadar gulanya tidak tinggi.
Baca Juga: Dipercaya dalam Pembuatan Soal CPNS 2019, Nadiem Makarim: Kemendikbud akan Terbuka dan Akuntabel
Mereka juga bisa memakan buah-buahan yang mengandung gula alami yang rendah contohnya seperti beri, melon, dan apel.
Dikutip Pikiran-Rakyat.com dari laman NDTV Food, di bawah ini adalah beberapa resep makanan untuk orang yang menderita diabetes:
1. Puding Beras Bebas Gula
Dibuat dengan tambahan tangkai serai kecil, sebatang kayu manis dan pala segar.
Kombinasi bumbu tersebut dapat dijadikan untuk bahan dalam pembuatan puding beras bebas gula sebagai makanan penutup.
Baca Juga: Buat Gamers Penasaran, Sony Rencananya akan Luncurkan PS 5 di Akhir Tahun 2020
2. Sup Seledri Rendah Lemah
Buatlah sup dengan bahan-bahan sayuran hijau yang juga ditambahkan dengan seledri di dalamnya.
Diketahui bahwa dalam setangkai seledri hanya mengandung 10 kalori, maka dari itu sup yang dibuat dengan seledri ini dapat menjadi makanan yang rendah lemak yang sehat bagi penderita penyakit diabetes.
3. Lada Ayam Rendah Lemak
Dalam pembuatan nya, ayam dapat direndam dalam air rebus dengan bumbu lada dan kunyit.
Hal tersebut akan mengurangi lemak yang ada pada ayam dan sangat cocok disantap untuk penderita diabetes.
Baca Juga: Ingin Berikan Kontribusi Banyak, UEA Siapkan Dana Rp 312 Triliun untuk Ibu Kota Baru Indonesia
Resep ini memliki rasa pedas terbaik dengan tambahan cabai merah serta lauk lainnya yang mengandung rendah lemak.
4. Puding Manis Krim Bebas Gula
Puding ini dibuat dengan nasi, susu, almond, kapulaga, dan selapis pistas lalu dibumbui dengan sedikit gula.
5. Kebab Ayam
Buatlah kebab dengan tepung yang rendah kalori serta irisan yang terdiri dari ayam goreng, tomat, bawang, dan cabai.
Baca Juga: Berikan Pidato di Forum ADSW, Jokowi akan Belajar Bangun Ibu Kota Baru Indonesia dari Abu Dhabi
Lalu bisa ditambahkan dengan bantuan saus yoghurt yang menambah cita rasa dalam kebab tersebut.
6. Kari ayam India
Kari ayam ini bisa dibuat dengan tambahan yoghurt, garam masala, dan cabai hijau cincang. Makanan ini dijamin kaya protein, rendah karbohidrat dan juga ramah diabetes.***
