- 2 kg stroberi kupas segar
- 4 cangkir gula putih
- Secangkir air perasan lemon
Baca Juga: Tak Semua Baik Untuk Diet, 5 Buah ini Pantang Dikonsumsi saat Menurunkan Berat Badan
Cara buat:
- Hancurkan semua strawberi menggunakan blender atau dihaluskan secara manual.
- Tuang strawberry yang sudah hancur ke dalam panci besar, lalu masukkan gula dan perasan lemon, aduk di atas api sedang sampai gula larut.
- Naikkan volume api sampai adonan selai mendidih dan terus aduk-aduk sampai mengental.
- Setelah matang tuang selai ke dalam jar atau toples yang sudah dibersihkan.
- Rendam kedalam air dingin untuk mendinginkan selai strawberry yang sudah siap dipakai.
Semoga bermanfaat yah!***