5 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan di Microwave, Salah Satunya Daging Ayam

Baca Juga: Terungkap! Iis Dahlia Beberkan Alasan Dirinya Tak Lagi Dekat dengan Lesti Kejora, hingga Singgung Rizky DA

Menurut temuan di International Journal of Food Microbiology, panas memang dapat membunuh bakteri ini, tetapi juga dapat menghasilkan spora yang beracun.

Sejumlah penelitian mengkonfirmasi bahwa begitu nasi dikeluarkan dari microwave dan dibiarkan pada suhu ruangan, spora apa pun yang dikandungnya dapat berkembang biak dan menyebabkan keracunan makanan jika kamu memakannya.

Lingkungan nasi hangat yang lembab dapat menjadikannya tempat berkembang biak yang ideal.

Baca Juga: Singgung Raffi Ahmad yang Jual Keluarga demi Konten YouTube, Deddy Corbuzier: Saya Kalah!

Seperti yang dijelaskan di situs web pemerintah AS Keamanan Pangan, Bacillus cereus adalah jenis bakteri yang menghasilkan racun.

Racun ini dapat menyebabkan dua jenis penyakit diantaranya diare, dan yang disebut toksin emetik, ditandai dengan mual dan muntah.

Untuk menghindari nasi yang terkontaminasi, panaskan sampai hampir mendidih dan kemudian tetap hangat di atas 140 derajat agar makanan tetap aman.

Baca Juga: Akhir Tragis Viktor Axelsen Usai Capai Rekor Tak Terkalahkan Sejak Olimpiade Tokyo, Kini Pamit Akibat Sakit

4. Daging olahan