PR TASIKMALAYA - Vitamin P adalah istilah yang digunakan untuk menamai sekelompok senyawa tanaman yang disebut flavonoid.
Banyak manfaat yang bisa didapat dari flavonoid, salah satunya dapat memaksimalkan penyerapan vitamin C.
Menurut para peneliti senyawa flavonoid ini sebenarnya bukanlah kelompok kategori vitamin.
Baca Juga: Akibat Bawang Mentah, Ratusan Orang di AS Jatuh Sakit Akibat Wabah Salmonella
Ada beberapa jenis flavonoid yang dapat kita temukan seperti pada buah-buahan, sayuran, teh, kakao, dan anggur.
Flavonoid memberi makanan tertentu warna sebagai perlindungan dari sinar ultraviolet (UV) dan infeksi.
Jenis flavonoid dari sumber makanan tertentu dapat meningkatkan penyerapan asupan vitamin C.
Sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari laman Healthline, flavonoid dikenal juga sebagai nama bioflavonoid, yang merupakan keluarga dari senyawa tanaman polifenol dengan enam subkelas.